Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

аудио

Записки любителей жизни....

Друзья! Приглашаем вас в наш журнал. Давайте делиться на этих страницах своими впечатлениями от прослушанных и прочитанных книг, о фильмах, музыке... обо всем, что вас заинтересовало, обрадовало, огорчило или даже задело. Давайте вместе создадим атмосферу доброй уютной кухни, где за столом за кружкой чая можно просто поговорить, поделиться своими радостями или горестями. Если кому-то больше по душе посидеть в уютном кресле перед камином с бокалом коньяка, читая наши отзывы, мы будем только рады. Ждем вас у себя!


[Правила сообщества]ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО НАШЕГО СООБЩЕСТВА: ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ОБЩЕНИЕ.

Запрещен мат, хамство, переход на личности, оскорбление, провокации, использование нацистской и другой запрещенной или провокационной символики в теле сообщения и на юзерпиках.
Запрещены высказывания типа: "как вы можете читать эту чушь?".
В сообществе не приветствуется поучительный тон.

Официальным языком сообщества является русский, посты пишутся с помощью современного русского алфавита. Сленг не приветствуется.
Допускаются небольшие цитаты на иностранных языках с переводом на русский и некоторые общеизвестные фразы.

Изредка допускается представление на суд своего литературного творчества.

Избегайте постов на эзотерические, религиозные и политические темы (для этих тем есть соответствующие сообщества).
В связи с этим особо подчеркиваем - в сообществе не допускаются негативные и неуважительные высказывания о действиях СССР в Великой Отечественной войне. Категорически запрещается оскорблять память участников Великой Отечественной войны,сражавшихся за Родину. Давайте уважать наших предков, сражавшихся за Родину.

Большие тексты, пожалуйста, убирайте под кат.

Откровенная реклама (даже своих жж) в сообществе запрещена.


Всегда ваши... Алененок и Alexxus
promo loversbooks december 22, 2012 14:00 84
Buy for 10 tokens
Друзья! Приглашаем вас в наш журнал. Давайте делиться на этих страницах своими впечатлениями от прослушанных и прочитанных книг, о фильмах, музыке... обо всем, что вас заинтересовало, обрадовало, огорчило или даже задело. Давайте вместе создадим атмосферу доброй уютной кухни, где за столом за…

"Автопортрет с устрицей в кармане" Роман Шмараков

- Я думаю, и человек с драконом в гербе не обрадовался бы, встретив его живого в лесу, - заметил Роджер, - будь даже он точно такой же, лазоревый и с бордюром. Это тонкий вопрос об отношении искусства к действительности.

Свершилось! Роман Шмараков написал книгу с четким сюжетом. То есть, написал еще два года назад, тогда же прочла в журнальном варианте и отзыв оставила. Может потому теперь, когда книга вышла полностью, не спешила браться: не возвращайтесь туда, где бывали счастливы и всякое такое. Но нельзя же вот просто так взять и не читать Шмаракова. Не устояла и не пожалела. Не столько даже потому, что детективная история, заявленная в начале, получит продолжение, развитие и непредсказуемую развязку. Хотя почему нет? Нарочитое небрежение сюжетом не раз становилось предметом моих сетований автору - словно олимпийцы когда-то склоняли слух к стенаниям смертных.

Collapse )

Но ради этого одного не взялась бы читать Шмаракова. У его текстов есть удивительное свойство очищать душу, как чистят днище лодки от напластований морского мусора; избавлять от ненужного. Читаешь и физически чувствуешь, как отщелкиваются, отпадая от тебя хвосты сиюминутной суетности. Стой, а как с убийством? О, будет раскрыто, не сомневайтесь. И безупречный логический ход мысли бравого инспектора доставит удовольствие любителям детективных сюжетов. Это будет весело и занятно в процессе и "Мне очень жаль. Ты не представляешь, как мне жаль" - в конце. За тем и читаю.

Другой бы посоветовал тебе купить на эти деньги хороших книг, которые бы тебя образумили, но поскольку я знаю, что книг, способных на это, нет...
Новогодняя

Балан, Барро. Смертельное фрикасcе. Убийство по лионскому рецепту

Два "кулинарных" детектива.
Но, если честно, не смотря на то, что в них есть вроде бы все, что мне должно было бы понравиться, они оставили меня совершенно равнодушной.
Неспешность повествования оборачивается тем, что фактически детективная часть появляется только в конце и не является главной. При этом основное повествование скучновато и совершенно пустое.
Да, делаются попытки оживить отношениями между главными героями, но как-то это только небольшие проблески, не ставшие интересными.
Акцент делается на описание кухни, блюд, по идее от которых должны слюнки потечь и вначале мне показалось, что ах, как вкусно, но как-то то ли этого слишком много, то ли все-таки не так вкусно описано, очень быстро от этого устала. Вот не могу сказать, чем отличается от Стаутовского описания, но у Стаута очень люблю кулинарные описания, а здесь они "не пошли".
И сама детективная составляющая какая-то скучноватая и такое ощущение, что притянутая за уши. Еще в первой повести более менее хоть полностью убийцы пойманы героями, то во второй они только помогают разгадать. В общем ни от чего в этой книге я удовольствия не получила.

"Осень Европы" Дэйв Хатчинсон

– Забудь этот сраный идеализм Шенгена. Люди в этом бизнесе заботятся только о двух вещах. Деньги и престиж.

"Осень Европы" написана в 2014, когда о брекзите еще слыхом не слышно было. Думаю, не в последнюю очередь сегодняшний интерес к роману обусловлен сакраментальным Как он все угадал! Лоскутная Европа Хатчинсона нарезана на политии - куски, иногда абсурдно крошечные, как Новый Потсдам (несколько домов), центробежные тенденции лишь нарастают. Провинция всюду недовольна, что средства уходят в жирующий на поступлениях центр и стремится отделиться. Напрочь забыв о том, насколько поддержание сложных социальных программ зависит от государственных дотаций.

Collapse )

В целом чтение занятное, из антиутопии к финалу прорастает недурственное фэнтези, основанное на геодезии (а вы как думали, то ж интеллектупальный бестселлер). Но в моем расписании, так вышло, "Осень Европы" вклинилась между "Лавиной" и "Криптономиконом" Стивенсона. Сказать, что Хатчинсон сильно проигрывает - значит предельно смягчить впечатление. По всем возможным критериям оценки.

Мартин Модер "Генетика на завтрак. Научные лайфхаки для повседневной жизни"

Название заманчивое, но на самом деле эта книга не  лучший представитель научпопа. Хотя автор старался, ирония и юмор присутствуют, но к чему второе название про лайфхаки непонятно.

Местами познавательно, но откровенно говоря, не затягивает и в памяти надолго не задержится.

Радость

Подслушанное, подсмотренное, незаписанное...

Оригинал взят у elena_kolbasa в Подслушанное, подсмотренное, незаписанное...
Именно так назывался спектакль в Театре современной пьесы, куда я совершенно неожиданно попала по приглашению turandot5.

Collapse )

Майкл Мосс. Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

moss
Всем, кто интересуется вопросами питания, пищевого поведения и современной продовольственной индустрией, очень рекомендую книгу Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу». Это добросовестное журналистское исследование без ненужных эмоций и страшилок. Написано интересно, читается легко и содержит массу фактов о современных продуктовых гигантах, причем зачастую из уст первых лиц этой индустрии.


Collapse )

Дебра Оливье "О чем молчат француженки"

"Полезно знать обычаи разных народов
для того, чтобы понимать свой
собственный, а также чтобы
не воспринимать все, что у них принято
не так, как у нас, смешным
и противоречащим здравому смыслу"

Рене Декарт

Не зря эта книга попала мне в руки, особенно после поездки во Францию летом.
Дебра Оливье ответила на кучу вопросов в моей голове относительно той особой атмосферы Парижа, в которой витает романтика и чувственность, почему Франция всегда привлекала и привлекает людей своим свободомыслием, интеллектуальностью, высокой культурой, известными на весь мир кулинарными блюдами, а среди всех соблазнов этой страны самыми притягательными и желанными являются сами француженки.
Так в чем их секрет? О чем они молчат?

IMG_2524

При этом Дебра не просто сравнивает разные традиции и людей:

"То, к чему я стремлюсь, выражено в эпиграфе к предисловию, т.е., согласно Декарту, хочу рассмотреть отличные от наших культурные ценности в искренней надежде на то, что нам удастся увидеть и оценить свои собственные ценности в новом свете"

... а перелистывать страницы этой книги "вкуснее" под чудесные французские мотивы)))

Collapse )